Julbord 2019 (22/11 - 21/12)
Grötfrukost
Skinksmörgås:
Vörtbröd, smör, julskinka, senap (2 st / person)
Gröt:
Gröten kommer varm i värmelåda
Risgrynsgröt, mjölk, socker, kanel
Julbord 1, lilla julbordet.
Kallt:
Inlagd sill
Gravad lax
Hovmästarsås
Julskinka (går att ersätta med kalkon, +30 kr/pers)
Senap
Julknäcke
Vörtbröd
Smör
Småvarmt, levereras varmt i eldrivna värmelådor:
Prinskorv (går att få kycklingprinskorv)
Köttbullar (glutenfria, av nötfärs)
Kokt potatis
Janssons frestelse
Julbord 2, storsäljaren.
Mycket prisvärt julbord!
Kallt
Inlagd sill,
Senapssill
Gravad lax
Hovmästarsås
Rödbetssallad
Mimosasallad
Ägghalvor
Julskinka (går att ersätta med kalkon, +30 kr/pers)
Senap
Läckökorv
Julost
Julknäcke
Vörtbröd
Smör.
Småvarmt, levereras varmt i eldrivna värmelådor:
Prinskorv (går att få kycklingprinskorv)
Köttbullar (glutenfria, av nötfärs)
Kokt potatis
Janssons frestelse
Julbord 3, stora julbordet.
Kallt
Inlagd sill
Senapssill
Blåbär- & stjärnanissill
Gravad lax
Hovmästarsås
Kallrökt lax
Inkokt lax
Rödbetssallad
Mimosasallad
Ägghalvor
Julskinka (går att ersätta med kalkon, +30 kr/pers)
Senap
Läckökorv
Viltkorv
Pastej
Inlagd gurka
Lantpaté
Cumberlandsås
Julost
Julknäcke
Vörtbröd
Smör
Småvarmt, levereras varmt i eldrivna värmelådor:
Prinskorv (går att få kycklingkorv)
Köttbullar (glutenfria, av nötfärs)
Kokt potatis
Janssons frestelse
"Julbord, något för alla"
"Julbord" utan fläskkött , minsta beställning 30 pers
För de som är nya i Sverige kan våra svenska smaker på julbordet kännas främmande. Denna meny är framtagen för att passa de flesta religioner och smaker.
Kallt
Kallrökt lax med pepparrotskräm
Mimosasallad
Tomat och mozzarellasallad
Marinerad kycklingfilé
Kallrökt kalkon
Lammkorv
Grönsallad
Julost
Julknäcke
Vörtbröd
Smör.
Småvarmt, levereras varmt i eldrivna värmelådor:
Kycklingprinskorv
Köttbullar (glutenfria, av nötfärs)
Rotfruktsgratäng
Våga vägra julbord.
En mix av vår populära grillbuffé & Italienska buffén.
Antipasto/kallt:
Prosciutto crudo (Lufttorkad skinka).
Soltorkade tomater.
Mortadella.
Salami.
Sallad på isbergssallad, ruccola, tomat, lök, oliver.
Smör & bröd.
Varmt:
Loin ribs (små revbensspjäll).
Grillad kycklingklubba.
Potatisgratäng.
Varmhållning? Inga problem!
All mat levereras i värmeboxar.
Dom har inbyggd värme och kopplas snabbt och lätt in med en vanlig stickpropp i ett vägguttag.
Lite extra lyx till julbordet.
Extra till julbordet: 95:-
Prästostsill
Apelsin- & havtornssill
Inlagd strömming
Varmrökt lax
Viltkorv
Revben
Äppelmos
Dessert till julbordet: 75:-
Godis & lite gott efter maten
Ostbricka med kex: 55:-
Ädelost
Brieost
Brännvinsost
Pepparkakor
Kex
